et encore une w123

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Message par parrotgrey le Mer 10 Déc 2014 - 23:44

Fañch a écrit:Alors là, il y a une chose qui se passe. Quand je brasse je ne bois pas. Je suis tellement passionné par ces transformations tout au long du brassage, que je goûte pour le plaisir ce nectar sucré qui me colle aux doigts.


en te lisant, je m'y vois presque, les douces effluves arrivent jusqu'à mon appendice nasal, mais où suis-je ? ou vais-je ?

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Re: et encore une w123

Message par Fañch le Mer 10 Déc 2014 - 23:49

Tu ne te trompes pas. C'est un festival d'odeurs qui évoluent toute la journée pour terminer par le bouquet final, le houblon arômatique, les dix dernières minutes.
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Message par Rayray le Jeu 11 Déc 2014 - 5:30

mik a écrit:le tout est de respecter un peu de douceur pour l'arrivée dans notre monde de brutes taverneuses
Noël approche, ça se sent!  On est plus habitué
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Re: et encore une w123

Message par milanno le Jeu 11 Déc 2014 - 19:05

Fañch a écrit:Tais-toi, j'étais debout toute la journée à brasser une nouvelle sorte de bière.
La Barley wine, une bière de type anglaise.

la BOXER biere tu la fait aussi
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Re: et encore une w123

Message par Fañch le Ven 12 Déc 2014 - 1:25

Non, je ne copie pas les recettes de bière.
Je préfère créé, mais dans le cas de la Barley wine, c'est le thème d'un concours.
Je viens d'ensemencé aujourd'hui, la fermentation démarre sec.
C'est la première fois que je suis le règlement proposé. Je n'ai présenté que mes créations jusque-là.
On en reparlera, pour le moment elle est à 1085 et présente une robe dorée.
Je suis dans les cases.
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Re: et encore une w123

Message par Invité le Ven 12 Déc 2014 - 1:35

Je garde un souvenir d'une récente degustation de Bradley wine. Le nom etait terrifiant " Criminally Bad Elf ". Un truc d'homme avec une saveur de bourbon pas désagréable  !!!

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Message par thierry GOIX le Ven 12 Déc 2014 - 9:32

je rêve ou quoi ???? Il me semble avoir vu passer une autruche !

 Si c'est un nouveau membre je le salue et si c'est une hallucination je l'ai trouvée sympathique 
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Message par Gerard Lapagesse le Ven 12 Déc 2014 - 11:00

C'est vrai qu'une autruche, ça nous change de quelques têtes de cochon avec un caractère de chien !
Bienvenue au zoo...
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Message par parrotgrey le Ven 12 Déc 2014 - 21:39

Gerard Lapagesse a écrit:C'est vrai qu'une autruche, ça nous change de quelques têtes de cochon avec un caractère de chien !
Bienvenue au zoo...

j'ai pas encore assez tiré sur le bédot ou quoi ? vois pas d'autruche moi !
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Re: et encore une w123

Message par Gerard Lapagesse le Ven 12 Déc 2014 - 22:50

Les autruches, c'est comme les gens qui vont et qui viennent sans se présenter.
Un coup tu les vois, un coup tu les vois plus...
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Message par Fañch le Ven 12 Déc 2014 - 23:17

W123-250-1978 a écrit:Je garde un souvenir d'une récente degustation de Bradley wine. Le nom etait terrifiant " Criminally Bad Elf ". Un truc d'homme avec une saveur de bourbon pas désagréable  !!!
Ces bières anglaises (et américaines) "vin d'orge" sont des bières de fermentation haute à grande densité de moût. Il en résulte donc un taux d'alcool élevé et vieillissent des années (comme le vin). Ce sont des bières à déguster en apéritif.
La recherche en alcool n'est pas toujours heureuse et bien des brasseurs se plantent.
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Message par Invité le Ven 12 Déc 2014 - 23:35

La Criminally Bad Elf est anglaise, je l'ai goûtée lors de la dernière St Patrick, à Londres ... ça aide à chauffer l'ambiance !!!

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Re: et encore une w123

Message par Fañch le Ven 12 Déc 2014 - 23:46

Ah l'Ambiance! Tiens! On appelle cela comme çà dans le Nord. Chez nous il réchauffe le gosier.
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Message par Invité le Sam 13 Déc 2014 - 0:00

Ti serais pas moqueux, té ???

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Message par Fañch le Sam 13 Déc 2014 - 0:13

W123-250-1978 a écrit:Ti serais pas moqueux, té ???
Un Ch'ti peu pour le moment.
Mais çà rigolera peut-être moins dans quelques jours en découvrant le résultat de ce nouveau brassage.
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Re: et encore une w123

Message par jopop le Sam 13 Déc 2014 - 11:06

bienvenue à toi et à ta 240  gartek22 ,  et pas mal ta ' petite ' collection !

au moins tu as les 2 extrêmes : le raffinement et le bon goût: 1 w123 , et une clio ..................  
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Message par lapalace le Sam 13 Déc 2014 - 14:58

jopop a écrit:bienvenue à toi et à ta 240  gartek22 ,  et pas mal ta ' petite ' collection !

au moins tu as les 2 extrêmes : le raffinement et le bon goût: 1 w123 , et une clio ..................  
vas y développe...........
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Message par parrotgrey le Sam 13 Déc 2014 - 20:05

ouep ça commence, on avait dit gentil les gars et ça commence !

c'est vrai qu'une clio ça fait peur !

non pas le fouet, pas le fouet
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Message par jopop le Dim 14 Déc 2014 - 19:21

lapalace a écrit:
jopop a écrit:bienvenue à toi et à ta 240  gartek22 ,  et pas mal ta ' petite ' collection !

au moins tu as les 2 extrêmes : le raffinement et le bon goût: 1 w123 , et une clio ..................  
vas y développe...........


non , pas développe !          dépanne !  

j'ai rien dit de mal !   et qu'est ce qu'on pourrait donner comme qualificatif à une CLIO , hein ?  c'est pas GARTEK22 qui va me contredire
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Message par gartek22 le Dim 14 Déc 2014 - 20:09

Pfff.... les moqueurs.... c'est vrai, la clio, ben bof. On a souvent les mains dedans. Ma dernière m'a laché par un petit serrage moteur, déjà eu 2 joints de culasse dessus. J'en ai trouvé une autre occase, quasi la même, le modèle en dessous, et en meilleure santé. J'ai gardé l'autre dans le jardin pour avoir les pièces dispos à tout moment. En attendant, la tite clio m'emmène au boulot tous les jours pendant que ma grosse mercedes se refais une beauté !
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Message par thierry GOIX le Dim 14 Déc 2014 - 20:26

Y'en a qui se moquent ???


ou qui smoke ???

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Message par gartek22 le Dim 14 Déc 2014 - 21:29

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Message par MisSuisse le Dim 14 Déc 2014 - 21:44

Thierry la forme !!! Laughing
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Message par pierre le Dim 14 Déc 2014 - 21:49

MisSuisse a écrit:Thierry la forme !!! Laughing
une suite de thierry la fronde ?

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Message par MisSuisse le Dim 14 Déc 2014 - 22:19

Le frondeur, plutôt ! Wink
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Re: et encore une w123

Message par Fañch le Lun 15 Déc 2014 - 17:53

Très bons, très bons vous deux. Et je n'étais pas là hier pour argumenter, trop tard. Mince!!!
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